Comune di Illasi

 

                                  COMUNE DI ILLASI

 

 

 

 

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5ª FESTA DELL’OLIO IN CAMPER

PROGRAMMA DEL RADUNO

sabato 15 novembre 2008

ore   9,00          registrazione e sistemazione equipaggi dietro il Municipio di Illasi (per chi lo desidera è possibile registrarsi anche nel pomeriggio-sera di venerdì)

 

ore   9,30          inizio visite a rotazione e relative degustazioni: ritrovo presso la piazza dietro il Municipio per raggiungere con i bus navetta il Frantoio Bonamini e il frantoio dell’azienda La Busa di Zeno Tosi

 

ore 15,00         inizio visite a rotazione e relative degustazioni: ritrovo presso la piazza dietro il Municipio per raggiungere con il bus navetta la cantina dell’Azienda Agricola Trabucchi e con breve percorso a piedi la cantina Santi. Contemporaneamente, sempre a rotazione, presso la sala parrocchiale, lezioni sull’olio con assaggi a cura dell’associazione “Donne dell’olio” e visite guidate all’Oratorio di San Rocco recentemente restaurato.

 

ore 19,30         cena curata dalla Pro Loco, presso il Palatenda riscaldato, a base di bigoli con sardela e  polenta e baccalà con vini doc della Cantina Santi

 

ore 21,30         musica e ballo con il gruppo Graziano e la sua fisarmonica

 

domenica 16 novembre 2008

ore   9,00          per i più “coraggiosi”, tempo permettendo, uscita in mountain bike attraverso un percorso di 20 chilometri sulle splendide colline di Illasi accompagnati dall’assessore allo sport Armando Zambaldo

 

ore   9,30          incontro tecnico con il “pediatra dei camper” Gigi Palmisano, responsabile post-vendita della ditta Bonometti

 

ore   9,30          possibilità di visitare con guida (ingresso 4 euro a persona) il meraviglioso parco di Villa Sagramoso

 

ore 10,30         mercatino di prodotti tipici della Val d’Illasi con possibilità di acquistare olio, vino, salumi, formaggi, miele ecc.

 

ore 12,30         pranzo curato dalla Pro Loco presso il Palatenda: risotto al radicchio rosso di Casaleone e Amarone, bolliti con pearà e vini doc della Cantina Santi

 

ore 14,30         estrazione della lotteria con premi in prodotti locali

 

Le iscrizioni si ricevono fino al raggiungimento del numero fissato di camper presso l'Ufficio anagrafe di Illasi telefonando allo 045-7830413 entro e non oltre il 31 ottobre 2008.

 

Quota di partecipazione: 35 euro per persona (i bambini sotto i dodici anni 10 euro).

 

La quota comprende:

· una bottiglia da mezzo litro di olio del Frantoio Bonamini con etichetta dedicata al raduno (per ogni equipaggio)

· una bottiglia di Soave Classico Latium dell’Azienda agricola Morini (per ogni equipaggio)

· un biglietto della lotteria

· bus navetta

· tutte le visite e degustazioni

· cena al sabato sera con relativo spettacolo musicale

· pranzo della domenica

· camper service

Durante il raduno sarà possibile acquistare vari prodotti direttamente dalle aziende.

 

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L'economia

Ciliege, olive, albicocche e cereali sono i prodotti agricoli tipici della zona, nella quale riveste un ruolo primario il settore vitivinicolo, strutturato su base associativa di tipo cooperativistico, ma promettenti sono l'artigianato e la piccola e media industria manifatturiera e dolciaria

 

L'enogastronomia

Tra i piatti tipici della zona si ricorda la "pearà" (una salsa  a base di pangrattato, midollo, pepe e brodo), le "Tajadele coi fegadini" (tagliolini con fegato di pollo), le "pappardelle" (le tagliatelle) alla lepre, il risotto coi funghi e con la "tastasàl" (con la carne di maiale) e lo stinco di maiale

 

Il folclore

Nei mesi di giugno e luglio la rassegna di canto corale popolare nei cortili delle ville. Il 24 agosto, o la domenica successiva, "sagra di S. Bartolomeo", con rassegna del miniquadro. Venerdi, sabato e domenica dell'ultima settimana di novembre, "Olivinfest", con musiche e degustazione di prodotti locali.

Il mercato ricorre il venerdì

A Cellore, la domenica prima del martedì grasso sfilata di carri, maschere e musica nel carnevale "pearin", la domenica successiva festa della pearà, piatto preferito nella zona, mentre gli abitanti di Illasi vengono soprannominati "ovaroli", ghiotti di uova. La seconda domenica di maggio "Valpolicellore", festa del vino con mostra, degustazione e musica.